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今日は休みです。家族が好きな餃子をまとめてつくりました。数えたら９２個ありました。以前は水餃子を皮から作っていましたが、時間がかかりすぎるので最近は焼き餃子になりました。 最近、餃子の皮も米粉が入ったものや、薄皮のもの、大判の皮など色々バリエーションが豊富です。余ったら冷凍餃子にしておくと、これがまた便利です。
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